放射性物質付着した食品、食べてしまったら？
2011-03-20 21:47:24
茨城のほうれん草が放射能汚染されていたと発表されたが、他の野菜は？ 調べていないだけかもしれないし・・・。
話題になる放射性物質といえば、放射性ヨウ素１３１と放射性セシウム１３７であるが、
Ｑ 付着した食品を摂取するとどうなる？
放射性物質が、食べ物や水から口に入ると、体内にとどまって放射線を出し続ける。今回検出された放射性ヨウ素１３１は８日たつと放射線の量が半分に、１６日後には４分の１としだいに減り、土壌には長く残らない。放射性セシウム１３７は、放射線の量が半分になるのに３０年かかり、土壌に長くとどまって農産物に影響を与える。ただし、体内に入っても多くは排出される。
ということは、放射性ヨウ素１３１については、原発の事故処理が完全に終了してから、１ヶ月後までは要注意。 放射性セシウム１３７については、大量に摂取しなければ（大量といっても具体的にはよくわからないし、スーパーで野菜を購入するときにその量もわからない・・・）いいということのようです。
Ｑ 放射性物質はどうやって付着した？
学習院大学の村松康行教授（放射化学）によると、放射性ヨウ素と放射性セシウムは風で運ばれ、ホウレンソウなど葉の大きいものほど付きやすい。キャベツは、外側には付くが中には入りにくい。野菜は水でよく洗えば、ある程度は濃度が薄まる。キャベツなどは外側の葉を取ってから水洗いするといい。
放射性物質は土の表層にとどまりやすく、短期的には大根などの根菜類への影響は少ない。原乳からの検出は、乳牛が餌や飲み水から摂取した可能性がある。
空気に触れる葉っぱ物によく注意して、根菜類は皮をむいて食べた方がいいということかな。
詳細は、下記サイトで読んでいただきたいのですが、政府がきちんと対応するまでは、野菜等を購入するときには、産地表示をしっかり確認することが大切かもしれませんね。
加えて、これも、ひとつの説にとどまるかもしれない。というのは、新聞記事で水道水に放射性物質が残留しないと言われていたのに、一昨日、残留物が発見されたとのニュースも出た・・・
どの記事を信じるのか、どのように対応するのかということは、各自で自己責任で判断しないということです。