ヨーグルトの正しい食べ方10箇条
2013-07-05 11:42:59
ヨーグルトの正しい食べ方10箇条
1:相性をみるには、1種類を1週間、1日に100g程度とり続ける
2:お通じがいい、身体が軽い、目覚めがいいなどの効果を感じたら相性がいい
3:大きな容器(450g程度)は、2−3日で食べきる
4:上澄み(ホーエー)は捨てないで飲む。栄養価あり
5:買ったらすぐ冷蔵庫に。食べかけを出しっぱなしにすると風味が落ちる
6:他の発酵食品と一緒に食べると効果的
7:ときどき料理にも使ってみる野菜にかけるソースなど
8:美味しくないと思ったらやめる。無理に食べるのはストレスで逆効果
9:おなかが冷えるようなら電子レンジでちょっと温める。あつあつはNG
10:いつ食べてもよいが、胃酸で死ぬのを防ぐには食後がいい。空腹時も避けたほうがいいと言われる
順天堂大学医学部竹田和由准教授