２００kｇの果皮から約１ｋｇの精油が得られますが、爽やかなシトラスの香りで、同じ柑橘系のオレンジ・スイートやレモンよりも、優しくデリケートで、温かみがあるといえます。
落果を水蒸気蒸留して抽出する精油もありますが、果皮を圧搾して抽出した精油より、香りはかなり劣ります。その香りの高さは、アールグレイティの風味づけに使われていますし、オーディコロンの成分として最初に用いられた精油の１つでもあります。

 
＜こころに対するはたらき＞

ベルガモットの精油は、ブルーな時にも気分をほぐし明るい気持ちにさせてくれます。 同時に、怒りやフラストレーションを和らげ、心を落ち着かせてくれる作用もあります。

＜からだに対するはたらき＞

消化器系に働きかけ正常化し、食欲を刺激します。またデオドラント効果もあります。お肌に対しては、にきび、吹出物や、湿疹、乾癬等に効果があるなど、スキンケアに適している精油です。

【注意事項】
一般的によく使われる精油のなかでは最も強い光毒性があります。しみの原因になりますので、肌に使用した後は日光に当たらないよう注意してください。
敏感肌には刺激が強い場合があるので注意してください。また、酸化が早いので、開封後半年以内に使い切ってください。

効果効能については、個人差等がありますので製品の使用説明書をよく読んで使用してください。